Resep Ayam Bakar Pedas Manis
Ayam Bakar Pedas Manis
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 3 mata asam jawa diperas sedikit air panas
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- ½ sendok teh ketumbar
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe, 2 cm lengkuas, 1½ sdt garam, 1 sdt gula pasir
Cara Masak
- Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
- Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.
- Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
- Bakar ayam sambil dibolak balik sampai permukaannya agak kering.
- Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera
- Sumber:
- https://www.reseppedia.com/ayam-bakar-pedas-manis
0 Response to "Resep Ayam Bakar Pedas Manis"
Posting Komentar