Resep Masakan Capcay Sayur Lezat

Resep Masakan Capcay Sayur

Bahan-Bahan

•  2 batang sawi ijo
•  6 lembar sawi putih
•  2 buah wortel
•  10 buah bakso
•  1 batang daun bawang
•  1 sdm meizena larutkan dengan air
•  1 gelas air
•  3 butir bawang putih geprek (bumbu)
•  1/2 buah bawang bombay potong kecil (bumbu)
•  1 sdm saos tiram (bumbu)
•  1 sdm saos tomat (bumbu)
•  1 sdt merica bubuk (bumbu)
•  Garam dan gula sesuai selera (bumbu)

Cara Masak

•  Tumis bumbu hingga harum
•  Masukkan wortel dan bakso aduk sebentar lalu tambahkan air
•  Masukkan sawi dan daun bawang, masak sampai matang
•  Masukkan larutan meizena
•  Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
• Sumber:
• https://www.reseppedia.com/capcay-sayur

Share this post